イノシシ肉を販売する「山のくらし里のくらし」はお求めになりやすい価格（値段）で徳島の特産品・お土産をご提供～イノシシ肉の有効活用～

イノシシ肉の購入なら「山のくらし里のくらし」の通販をご利用ください。徳島県三好市及び徳島県三好郡東みよし町において捕獲したイノシシ肉をご提供いたします。

丁寧な解体処理・加工により獣臭を防ぎ、鮮度を保持しています。精肉されたお肉は真空パック包装をしたうえで、マイナス15度以下で冷凍保存して凍ったまま冷凍便にてお届けいたしますので、安心してお召し上がりください。

また、そのまま冷凍庫にて保管していただければ長期の保存も可能です。イノシシ肉の他に、徳島の特産品やお土産もお求めになりやすい価格（値段）で販売しておりますので、お気軽にお取り寄せください。

イノシシ肉は鍋や角煮、カレーなど様々な料理に使用することができます。「山のくらし里のくらし」では脂肪と赤身のバランスが抜群でどのような調理にも向いたロース、赤身が多く脂肪分の少ないモモ、脂肪が多く柔らかいバラとご用意しております。

すきしゃぶ用・焼肉用・ブロックがあり、調理法によって様々な料理に活用することができますので、イノシシ料理を堪能されたい方におすすめです。

イノシシによる農作物被害が拡大していることから、捕獲の強化に取り組み、被害の軽減を図る地域が増えています。しかし、捕獲されたイノシシは廃棄物として焼却もしくは埋設処理されることが多く、処分には多くの費用がかかってしまいます。

そこで、自治体によって捕獲したイノシシ肉を食肉として活用する取り組みが展開されるようになりました。イノシシ肉を食用として有効活用することで処分費用の軽減だけでなく、捕獲にあたる方々の狩猟意欲が喚起されることによって捕獲数の増加にもつながり、農作物被害の軽減と地域活性化を図ることができています。

「山のくらし里のくらし」では、ワナで捕獲し、2時間以内に解体したイノシシ肉を通販でお買い求めいただけますので、興味をお持ちの方は是非ご利用ください。